サバ

魚種

サバ

マサバ、ゴマサバ

回遊してくると堤防で数釣りできる青魚。サビキ・カゴ・ショアジギングの狙い方をまとめます。

よく釣れる時期

よく釣れる時期5〜11月(夏・秋)

今月(10月)はサバがよく釣れる時期です。

本州沿岸での目安です。地域や年で前後します。

サバの基本データ

別名
マサバ、ゴマサバ
大きさの目安
20〜40cm
よく釣れる場所
堤防・漁港・船
おすすめの食べ方
塩焼き・味噌煮・竜田揚げ

特徴と見分け方

背中の波模様が目印。腹に黒い点があるのはゴマサバ。

鮮度が落ちやすいので、釣ったらすぐに締めて冷やす。生食はアニサキス(寄生虫)に注意する。