タコ

マダコ

堤防から狙えるマダコ。タコエギ・テンヤの仕掛けと時期をまとめます。

よく釣れる時期

よく釣れる時期6〜9月（夏）

今月（10月）は時期から外れています。次は6月ごろから狙えます。

本州沿岸での目安です。地域や年で前後します。

岩の隙間や穴にひそみ、カニやエビを食べる。

掛かると強い力で底に張り付くため、乗ったらすぐに底から引きはがすのがコツ。

釣ったマダコの下処理と茹で方をまとめます。締め方、内臓・目・くちばしの取り方、塩もみと冷凍でのぬめり取り、足先から入れる茹で方と茹で時間、冷まし方と切り方、保存、毒のあるヒョウモンダコの注意まで。